Ресторани
Зміст
Де їсти недорого
Недорога їжа в UK існує, але вона не в класичних ресторанах.
Найдешевші і стабільні варіанти:
- street food markets
- фудкорти
- локальні cafes
- pubs у будні дні
- мережеві casual places
У великих містах street food часто дешевший і кращий за середній ресторан.
Street food, pubs, cafes: різниця
Street food
Швидко, без сервісу, їжа на виніс або спільні столи. Ціни нижчі, порції нормальні, чайові не очікуються.
Cafes
Денна їжа, сніданки, сендвічі, simple meals. Платите за їжу, не за сервіс. Чайові не стандарт.
Pubs
Це не бари у нашому розумінні. Pubs часто подають повноцінну їжу. У будні є lunch deals і set menus.
https://www.visitbritain.com/gb/en/pubs-british-cultureRestaurants
Повний сервіс, вищі ціни, іноді service charge.
Чайові: коли, скільки і чи обовʼязково
Чайові у UK не є обовʼязковими.
У багатьох ресторанах у рахунок автоматично додають service charge 10–12.5%.
Якщо service charge включений, додаткові чайові не потрібні.
Якщо service charge немає, можна залишити:
- 5–10% за нормальний сервіс
- нічого, якщо сервіс був слабкий
У cafes, pubs, street food чайові не очікуються.
Типові помилки новачків у ресторанах
Саме через них люди переплачують або виглядають дивно.
- Не перевіряти рахунок на service charge.
- Залишати чайові там, де це не прийнято.
- Сідати в tourist trap ресторани біля центрів і станцій.
- Очікувати великі порції за ті ж гроші, що в Україні.
- Ігнорувати lunch menus і set offers.
У UK ви платите не лише за їжу, а за простір і сервіс. Якщо потрібна лише їжа, ресторан не завжди правильний вибір.